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아래 내용은 최근 일본에서 발생한 Red Yeast Rice에 대한 제조사의 안내입니다.

Japanese authorities have ordered three red yeast rice dietary supplements manufactured by Kobayashi Pharmaceutical to be pulled from store shelves nationwide.  All three supplements contain “beni koji” - rice fermented with red yeast – an ingredient traditionally used in food seasoning, preservation, and rice wine production.The fermentation process of this ingredient can produce unsafe levels of citrinin – a toxin that can impair kidney function. Additionally, authorities suspect that the supplements may have been contaminated with puberulic acid, a mold derivative.

Designs for Health Red Yeast Rice is USDA-certified organic and is grown in the U.S.
Moreover, every individual lot of our red yeast rice is meticulously tested to ensure undetectable levels of citrinin and mold. As with every ingredient in our products, Designs for Health takes great care to assess its red yeast rice supplier relationships for the highest standards of ingredient and supply chain quality.

일본은 당국의 Kobayashi Pharmaceutical 제조사에서 생산된 세 가지의 Red yeast rice 식품 보충제를 전국의 매장에서 철거하도록 명령했습니다.

이 세 가지 보충제 모두 “beni koji” - Red yeast 로 발효된 쌀 - 를 포함하고 있으며, 이는 전통적으로 음식 조미료, 보존 및 쌀주 제조에 사용되는 재료입니다. 이 재료의 발효 과정은 신장 기능을 저해할 수 있는 독소인 시트리닌의 안전 수준을 초과할 수 있습니다. 그리고, 당국은 보충제가 퍼브룰릭 산이라는 곰팡이 유도체로 오염되었을 수 있다고 의심하고 있습니다.

Designs for Health 의 Red Yeast Rice 는 미국에서 유기농 인증 (USDA-certified organic and is grown in the U.S.)을 받은 제품으로,
우리의 Red Yeast Rice는 모든 개별 로트에서 시트리닌 및 곰팡이의 탐지 불가능한 수준을 보장하기 위해 면밀히 테스트됩니다.
저희 제품의 모든 원료와 마찬가지로, Designs for Health는 Red yeast rice  공급 업체와의 관계를 면밀히 평가하여 원료 및 공급망 품질의 최고 기준을 총족 시킵니다.

이 제품에는 쌀에서 발효되어 자라는 빨간 이스트(red yeast)가 들어있으며 이 red yeast rice에는 열가지 monacolin이 들어있은데 monacolin은 고지혈증의 처방약 Pravastatin, Simvastatin, Lovastatin들과 구조적으로 거의 같은 성분으로 처방약처럼 HMG-CoA reductase를 억제하여 콜레스테롤 합성을 억제하여 콜레스테롤을 낮춘다.

C 반응성 단백질과 혈당, 중성지방을 낮춰주고 좋은 콜레스테롤 HDL은 올려준다. 콜레스테롤이 대단히높은 사람은 Pantethine이나 Policosanol과 같이 복용하면 더 효과가 증강된다.

Red yeast rice의 monacolin 중에서 가장 우세한 것은 lovastatin이다 (처방약과 같다).
전에 심근경색을 경함한 환자들에게 red yeast rice를 4년 반 복용시켰더니 관상동맥질환으로 사망하는 율이 가짜약에 비해 31% 감소하였으며 심각한 부작용은 없었다.

Red yeast rice는 코엔자임 Q10을 소모시키므로 최소 하루 30 mg 이상 코엔자임 Q10을 보충하여야 하는데 이제품에는 코엔자임 Q10이 40 mg 추가되어있다. 이 코엔자임 Q10은 VESIsorb 기술로 흡수가 훨씬 더 잘 되는 특허품이다.

미국정부에서 정해놓은 citrinin 기준치는 없다. 일반적으로 1 ppm를 기준치로 하고 있지만 이제품은 유일하게 미농무성의 인증을 받은 유기농으로 미국에서 생산된 것이며 citrinin이 검출되지 않는 수준이고 lovastatin, monacolin (monacolin k) 성분들은 항상 일정한 함량이 들어있다. Monacolin k가 HMG-CoA reductase를 억제하는 기능을 가진 성분으로 콜레스테롤을 낮추는 성분이다. 원래 red yeast rice는 중국에서 쌀을 발효시켜 만드는데 이 제품은 유일하게 미국에서 생산된 유기농 제품이다.

<복용방법>

콜레스테롤은 거의 다 잘 때 생산되므로 자기 전에 복용하는 것이 아침에 복용하는 것보다 좋다. 자기 전에 하루 2캡슐씩으로 시작하여 4캡슐로 늘려간다.

주의사항: 임신부와 수유모와 임신을 계획하는 여성은 복용하지 말아야 한다.

현재 간질환을 앓고 있거나 간수치가 원인모르게 높은 사람은 복용하지 말아야 한다.  과거에 간질환을 앓았거나 술을 자주 마시는 사람은 유의해서 복용해야 한다. 임상실험에서 몇 개의 부작용이 보고되었는데 복부팽만감과 속쓰림이었다.

Red yeast rice의 monacolin은 처방약 Lovastatin과 거의 같은 성분이므로 처방약들 -statin 종류와 같이 복용하지 말아야 하고 처방약의 부작용처럼 간수치가 올라가는지, 근육통이 생기는지, 근육에 약해지는지, 간기능이 저하되는지 유의하는 것이 좋다.

자몽은 monacolin의 수치를 높이므로 Red yeast rice를 복용하는 동안 자몽, 자몽쥬스를 먹지 않는 것이 좋다.

라벨에 MFG 라고 써 있으면 제조일이란 뜻이니 그 날자에 3년을 더하시면 되고 EXP는 유통기한이란 뜻이니 그 날자가 유통기한이 됩니다.
제조월을 먼저 쓰고 제조년을 씁니다. (제조월/제조년)